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Olio Extravergine di Oliva Bio Nocellara Etnea Olio Tabarani NOCELLARA ETNEA
€3.00 - €11.60
Olio Extravergine di Oliva Bio Nocellara Etnea Olio Tabarani - BOTTIGLIA DA 0,100 ML BOTTIGLIA 0,100 ML..
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Olio Extravergine di Oliva Bio Nocellara Etnea Olio Tabarani - BOTTIGLIA DA 0,500 ML BOTTIGLIA DA 0,500 ML..
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Un Progetto Unico: La Nocellara Etnea nel Palermitano
Il nostro Olio Extravergine di Oliva Bio Nocellara Etnea nasce da una sfida ambiziosa: coltivare una delle varietà più pregiate della Sicilia nei rigogliosi uliveti della provincia di Palermo. Qui, il microclima collinare e la cura biologica donano a questa cultivar una nota di freschezza e sapidità che la rende unica nel panorama oleario regionale.
Profilo Sensoriale e Gustativo
- Varietà: 100% Monocultivar Nocellara Etnea.
- Territorio: Uliveti selezionati in provincia di Palermo.
- Profumo: Al naso sprigiona un bouquet elegante di erba appena tagliata, con il tipico sentore di foglia di pomodoro e mandorla bianca.
- Gusto: Al palato è fluido e avvolgente. L'amaro e il piccante sono delicati e in perfetto equilibrio, lasciando un finale pulito e aromatico.
- Qualità Bio: Coltivato senza l'uso di pesticidi, nel totale rispetto della biodiversità del territorio palermitano.
Perché provarlo?
Scegliere questo olio significa assaporare una rarità: la delicatezza tipica della "Etnea" che acquisisce corpo e struttura grazie ai terreni fertili del palermitano. È un olio estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservare l'alto contenuto di polifenoli e vitamine.
Abbinamenti in Cucina
La sua versatilità lo rende il compagno ideale per:
- Piatti a base di pesce e tartare.
- Insalate di stagione e verdure grigliate.
- Formaggi freschi e carni bianche.
- Ottimo per guarnire vellutate e zuppe delicate senza sovrastarne i sapori.
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