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Olio Extravergine di Oliva Biologico-Monocultivar Biancolilla 1/8
Olio Extravergine di oliva olio extravergine di oliva, biologico, monocultivar biancolilla, estratto a freddo, bio certificato, ideale per il pesce, delicato & fruttato, per crudité e insalate, 0,100 ml – "l’essenza, 0,250 ml – "il formato gourmet, 0,500 ml – "il classico quotidiano, 0,750 ml – "scorta di bontà
€3.00 - €11.60
Olio Extravergine di Oliva Biologico-Monocultivar Biancolilla - BOTTIGLIA DA 0,100 ML
€3.00 (In Stock)
Olio Extravergine di Oliva Biologico-Monocultivar Biancolilla - BOTTIGLIA DA 0,250 ML
€4.50 (In Stock)
Olio Extravergine di Oliva Biologico-Monocultivar Biancolilla - BOTTIGLIA DA 0,500 ML
€8.00 (In Stock)
Olio Extravergine di Oliva Biologico-Monocultivar Biancolilla - BOTTIGLIA DA 0,500 ML
€8.00 (In Stock)
Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Biancolilla – Biologico
Il nostro Monocultivar di Biancolilla è un tributo alla biodiversità siciliana. Prodotto esclusivamente con olive provenienti da agricoltura biologica, questo olio rappresenta la scelta ideale per chi cerca un condimento raffinato, capace di accompagnare i piatti senza mai sovrastarli.
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: Si presenta con un'elegante tonalità giallo paglierino impreziosita da vivi riflessi dorati.
- Consistenza: Spicca per la sua elevata fluidità, che lo rende setoso al palato e facile da dosare.
- Profilo Aromatico: Al naso e al palato esplode la freschezza dell'erba appena tagliata, seguita da un finale pulito con un persistente retrogusto di carciofo e mandorla verde.
Perché scegliere il nostro Biancolilla Bio?
- Purezza Monocultivar: Utilizziamo solo olive Biancolilla, una delle varietà più antiche e pregiate della Sicilia, per garantirti un profilo sensoriale autentico e costante.
- Certificazione Biologica: Coltivato nel rispetto della natura, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, per un prodotto sano e sostenibile.
- Estratto a Freddo: La lavorazione meccanica a basse temperature preserva intatti tutti i polifenoli e le proprietà antiossidanti tipiche dell'olio di alta qualità.
Abbinamenti Consigliati
Grazie alla sua natura delicata e mediamente fruttata, è il compagno perfetto per:
- Pesce e Crostacei: Ideale su tartare di pesce crudo o spigole al vapore.
- Insalate e Verdure: Esalta la dolcezza di ortaggi freschi e pinzimoni.
- Pasticceria: Sorprendente se usato in sostituzione del burro per la preparazione di torte e dolci soffici, grazie alla sua nota delicata.
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